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金典总厨新生朱品豪:不为失败找借口,只为成功找方法
来源:365足球网站真的假的      时间:2017-09-08 14:32:50     点击:

     认识朱品豪、夏文浩两位新生,是缘于一次仓库领取电脑,向他们招呼了一声,两位同学就很热心地帮着老师把电脑搬到了办公室,问他们是哪个班的学生,他们说是金典总厨1702班的,班主任是张老师。

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    事后,小青简单地与朱品豪聊了几句,得知他家乡莱阳,今年高中毕业,毕业后想学一门技术,特别喜欢烹饪美食,就来365足球网站真的假的报读了三年制的金典总厨专业。

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    虽然来学校只有短短半个月,但朱品豪表示自己已经融入了学校的氛围,对现阶段刀功、勺功基本功练习很用心,金典总厨专业每位学子都配有一把标尺,这把尺子的作用是用来辅助他们对各种刀工、刀法切配标准的掌握,比如直刀法讲究切长、厚为5cm*3mm的萝卜菱形片,切直径3mm,长4cm的萝卜长丝,切长为7cm、截面4mm的萝卜条,1cm*1cm*1cm的萝卜丁等,想成为一名优秀的厨师,基本功训练是掌握各项烹饪技术的基础,每位学员经过专业训练都要达到专业的水准才算合格。

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    “不为失败找借口,只为成功找方法。”朱品豪以此做为自己的座右铭激励自己,在校学习期间,努力让自己熟练掌握烹饪专业技能,未来的餐饮岗位一定会有自己的一席之地。无论在现在的学习,还是将来的工作,遇到困难挫折都不怕,相信自己积极应对的态度与行动一定可以找到解决的方法与途径。

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